Cambiare l'idratazione del lievito madre Agriturismo Diavolino Che cos' il licoli e perch potresti preferirlo al lievito madre solido Lievito madre solido vs lievito madre liquido Una delle domande che mi fate pi spesso Il lievito madre solido pi stabile, pi facile da controllare nel tempo e tende a Buongiorno. Che differenza c' fra lievito madre e licoli? So solo che l'uno solido e l'altro liquido ma non ne conosco le sostanziali differenze( pro e contro). Io sto usando gi Come creare e gestire il lievito madre a coltura liquida